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Chasselas, Luins AOC, Réserve de la famille

Le pressoir en granit

Contenance: 75 cl.
Fermeture: bouchon Diam

Le vin: Le vieux pressoir d'un seul bloc de granit est en place depuis 1886. En 2015, après 40 ans d'arrêt, sa corbeille a été complètement restaurée. Il a donc repris du service, pour la beauté de l'exercice et pour notre plaisir à tous. Il donne un vin merveilleux de longueur et de finesse: LA RESERVE DE LA FAMILLE

A boire dans les deux à cinq ans
Température de service 8 à 10°C

Données techniques du millésime:
degré Oechslé à la vendange 75°
alcool 12,5 % vol
fermentation malolactique terminée
sucres résiduels inf. à 2 g/l
acidité totale en acide tartrique 3.8 g/

  • Chasselas, Réserve de la Famille, 2016 Luins AOC 75 cl.
    et le plateau de lard de Begnins
    Quantité disponible : 0
    CHF 13.50
 

Adresse

Matringe SA / Serreaux-Dessus

Chemin de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD

domaine(a)serreaux-dessus.ch

Formulaire de contact

Personnes de contact

Vincent Chappuis

t.  +41 22 565 27 30

m.+41 79 245 22 92

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t.  +41 22 366 29 47
m.+41 79 728 85 47

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