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LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, Luins AOC

PREMIER GRAND CRU

Inhalt: 75 cl, 50 cl
Verschluss: Portugiesischer Korken

Der Wein: Die Trauben stammen von einer ausgewählten Parzelle; sie wird kurz geschnitten gehalten und der Ertrag stark eingeschränkt (6,5 dl/m2). Der ausladende und komplexe Wein kann je nach Jahrgang leichte Honignoten annehmen. Wenn er auch bereits als junger Wein mundet, so erreicht er sein volles Potenzial nach 18 Monaten Flaschenlagerung und bleibt mehrere Jahre auf seiner Höhe.

Trinkfertig in zwei bis fünf Jahren
Serviertemperatur: 8 bis 10°C

Technische Daten des Jahrgangs :

Öchslegrad bei der Lese 81°
Alkoholgehalt 12.6 % vol
Malolaktische Gärung abgeschlossen
Restzucker unter 2 g/l
Gesamtsäuregehalt an Weinsäure 3.9 g/l

  • LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2017/2018 Luins AOC 75 cl.
    LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2017/2018 Luins AOC 75 cl.

    zu einer Pastete aus geräucherter Felche vom Genfer See

    CHF 15.00
  • LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2016/2017 Luins AOC 50 cl.
    LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2016/2017 Luins AOC 50 cl.

    zu einer Pastete aus geräucherter Felche vom Genfer See

    CHF 10.00
  • LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2017 Luins AOC 140 cl.
    LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2017 Luins AOC 140 cl.

    zu einer Pastete aus geräucherter Felche vom Genfer See

    CHF 32.00
 

Adresse

Matringe SA / Serreaux-Dessus

Chemin de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD

domaine(a)serreaux-dessus.ch

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